O projeto Gestão Domiciliar - Capacitação Profissional em Serviços Domésticos é direcionado a mulheres de baixa renda, em especial as residentes no entorno da sede da Associação e na área central de Santos. Trata-se de um curso diferenciado de capacitação em serviços domésticos, realizado com patrocínio da Petrobrás.
O objetivo é possibilitar às participantes o conhecimento de si mesmas e de suas potencialidades, oferecendo novos aprendizados que atendam as exigências do mercado de trabalho atual. O conteúdo do curso cria condições para que as participantes construam seu próprio ideal de qualidade, criatividade, estética e ética profissional.
As aulas, ministradas por técnicos do Senac, ocupam todo o segundo andar da sede do Prato de Sopa, onde foram instalados cômodos típicos de um residência, inteiramente decorados com móveis e objetos. Dessa forma, as aulas práticas ocorrem na sala de estar, na sala de jantar, na cozinha, no quarto do casal, no quarto do bebê, na lavanderia, etc.
Com aulas diárias e duração de seis meses, o projeto Gestão Domiciliar compreende as seguintes atividades:
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